RECETA CASERA DE MACARRONES AL HORNO GRATINADOS/ CATCOCA.

Macarrones gratinados al horno CATCOCA: Una  Receta Casera sencilla, fácil y rápida de hacer.

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INGREDIENTES: PARA 4 PERSONAS.

macarrones-1

– 400 gramos de macarrones.

– 1 Cebolla.

– 250 Gramos de carne picada

– 1 brick de tomate frito.

– Queso para rallar o en su lugar ya rallado

– Aceite.

– Sal.

– Pimienta(opcional).

 

PREPARACIÓN:

Paso 1- Rallar o trocear muy fina la cebolla.

Macarrones al horna CATCOCA

Paso 2-Calentar una sartén con un poco de aceite.

Macarrones al horno CATCOCA.

 

 

 

 

 

 

 

 

Paso 3- Sofreir la carne picada y la cebolla rallada.

Macarrones al horno CATCOCA.

Macarrones al horno CATCOCA.

Paso 4- Sazonar el sofrito.

Macarrones al horno CATCOCA.

 

 

 

 

 

 

 

 

Paso 5- Por otro lado ponemos una olla grande con abundante agua a hervir le añadimos bastante sal ( la mayoría de sal se queda en el agua no en la pasta).

Macarrones al horno CATCOCA.

 

 

 

 

 

 

 

 

Macarrones al horno CATCOCA.

Paso 6 – Cuando empieza a hervir el agua le añadimos la pasta y la removemos un poco con una cuchara de madera.

Macarrones al horno CATCOCA.

Macarrones al horno CATCOCA.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Paso 7- cuando la pasta esta hervida aproximadamente 12 minutos (todo depende de la marca, leer el tiempo de cocción), pasamos la pasta por un escurridor.

Macarrones al horno CATCOCA.

 

 

 

 

 

 

 

 

Paso 8- Una vez escurrida se le añade el sofrito de carne y cebolla el brick de tomate frito y lo removemos bien con una cuchara de madera.

Macarrones al horno CATCOCA.

Macarrones al horno CATCOCA.

Macarrones al horno CATCOCA.

 

 

-Se escurren los  macarrones.

 

 

 

 

 

 

 

-Se añade el sofrito.

 

 

 

 

 

 

– Se añade el tomate frito removernos.

 

 

 

 

Paso 9- Volcamos toda la mezcla en una bandeja le añadimos el queso rallado y gratinamos al horno 200 grados durante 10 minutos aproximadamente.

– Volcamos la mezcla.

Macarrones al horno CATCOCA.

 

 

 

 

 

Macarrones al horno CATCOCA.

Macarrones al horno CATCOCA.

 

 

 

– Le añadimos queso rallado.

 

 

 

 

 

 

– Gratinamos al horno.

 

 

 

 

 

 

 

Macarrones al horno CATCOCA.

 

– Listo para comer.

! QUE APROVECHE¡

 

 

 

 

 

 

 

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